Cabaña Los Sauces tiene basada su producción para Conejos de Cría (Reproductores) en razas que se destacan por excelentes  madres, alta prolificidad, ganancia diaria de peso, buena conversión de alimento y excelente sabor destacándose fundamentalmente las siguientes :

Neocelandés : Peso de 4 a 5 Kg., Capa blanca con pelo suave y brillante y piel tupida y suave. Posee cabeza redondeada con cuello corto, sus orejas son erguidas y redondeadas en sus extremos y sus ojos tienen iris de color rosa.

Californiano : Peso de 4 a 5 Kg., capa de color blanco excepto las orejas, patas, cola y hocico que son de color negro. Posee cabeza redondeada con cuello corto, sus orejas son erguidas y redondeadas en sus extremos y sus ojos tienen iris de color rosa.